Метка: напитки

«Два столетия беспробудного пьянства» — так, если верить документам, можно назвать эпоху от XVII до начала XIX веков. Поразительно, как люди, фактически годами не выходившие из запоя, могли строить армии, вести кровопролитные войны, создавать империи, заниматься наукой и писать великие книги. На каких спиртных напитках «держалась» европейская военная аристократия? Британия — первая среди пьяных Лидерами […]

Что объединяет бельгийское пиво и пауков? Посетители пивоваренных предприятий Бельгии обычно удивляются, обнаружив, что бочки с их любимым напитком настаиваются в темном сухом помещении, густо оплетенном паутиной. Но это не вызывает негативных эмоций у самих пивоваров – у них есть свой секрет. В современной Бельгии существует около 900 марок пива, некоторые из которых известны еще […]

У всемирно известного шеф-повара есть свои секреты Джин-тоник — один из самых простых и популярных коктейлей в мире, но Хестон Блюменталь считает, что совсем немногие умеют его правильно приготовить. Звездный шеф-повар раскрыл секреты создания идеального джин-тоника и объяснил, что тонизирующую воду добавляют уже в самом конце, непосредственно перед употреблением коктейля. Блюменталь также рассказал, что коктейль […]

Мы забавы ради представили, какие литературные деятели и персонажи периодически «появляются» на наших застольях. Узнаете себя? — Дорогой, мои друзья — атеисты. Пожалуйста, не начинай сегодня с ними спорить. — Конечно, милая. Три рюмки спустя: — Дорогой, за ужином, пожалуйста, не допытывайся у брата о смысле его картин, хорошо? — Конечно, милая. Три рюмки спустя: — Пап, не нужно сегодня за ужином расспрашивать моего парня о каждой мелочи его биографии. — Конечно, милая. […]

Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили твои любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности. Ром Он почти полезен благодаря содержанию калия, фосфора и цинка. Даже странно, что у пиратов была такая смертность. Текила В агаве содержатся полисахариды фруктаны, которые могут регулировать кислотность желудка и помогать при язвенных колитах. И все […]

Грузинские вина для России всегда были не просто винами — это часть истории. Их пили на всех праздниках и свадьбах, за ними выстраивались километровые очереди во времена перестройки, бутылочку Киндзмараули «доставали» к Новому году во времена всеобщего дефицита — и вина из Грузии ценились на вес золота. Мы собрали основные сорта грузинских вин — кто-то […]

Как известно, в исламских странах царит «сухой закон». Действительно ли мусульманам строго запрещается употреблять спиртные напитки, или все-таки есть послабления? И откуда вообще взялось это табу? Как внедрялся «сухой закон» в исламе До принятия ислама жители Аравийского полуострова активно употребляли алкогольные напитки. Поскольку воды там было мало и она часто являлась непригодной для питья из-за […]

Многим из нас хорошо знаком этот напиток, и  сам процесс питья текилы многим из нас нравиться. Употребление текилы это целый ритуал, который является неотъемлемой частью поглощения этого мексиканского напитка. В нашей стране сложилось несколько не совсем верных представлений о текиле. Мы попытаемся осветить самые распространенные. Самое распространенное заблуждение — текила изготовляется из кактусов. На самом […]

В каждом доме найдется пузырек с медицинским спиртом или бутылка дешевой водки (на крайний случай — «боярышника»). Мы расскажем вам о том, какую пользу можно извлечь из них в быту. Про эти способы использования медицинского спирта вы, возможно, и не догадывались. Нанесите спирт на больное место, он улучшит приток крови к поверхности кожи и поможет […]

Алкоголь — простейшая молекула с комплексным воздействием. Он влияет примерно на 50 нейронных механизмов. Общеизвестно, что алкоголь на время снимает стресс, и многие используют его именно с этой целью. Это происходит за счет поглощения нейротрансмиттера гамма-аминомасляной кислоты (GABA), первичной ингибирующей молекулы мозга. Посылая больше GABA к клеткам мозга, спиртное действует по типу успокоительных препаратов, таких […]