Метка: алкоголь

Современной науке известно, что межнациональные различия распространяются даже на состав крови. Одна из таких особенностей — наличие в крови ферментов, расщепляющих алкоголь: это алкоголь— и ацетальдегид дегидрогеназы. По мнению некоторых учёных, эти ферменты являются результатом многовекового присутствия в рационе углеводов. Поэтому европейцы с детства пьют вино и пиво как столовый напиток. А те этносы, которые […]

При употреблении спиртного необходимо знать не только свою норму, но и крепость тех или иных алкогольных напитков, технологию их производства, а также помнить об эффекте, который они могут оказать на организм при их смешивании. В противном случае веселый праздник рискует превратиться в самый настоящий ад. Водка + шампанское или пиво Употребление шампанского или пива вместе с […]

Никто не станет спорить с тем, что употребление алкоголя является результатом тысячелетних традиций и уклада жизни. Однако, приходилось ли вам когда-нибудь задумываться, чем обусловлен ваш выбор в отношении спиртных напитков? Знание мотивов, побуждающих людей пить, очень важно для лучшего понимания их потребностей. Оно может помочь ограничить употребление алкоголя и минимизировать вред, который он причиняет здоровью. […]

В советские времена оказывается были некоторые сорта алкоголя, про которые мало кто слышал. Вот, к примеру, советское виски. Вы слышали о таком? Вырабатывался этот напиток, как и положено – из ржи и солода, и было покрепче обычной водки – 45 оборотов А вот ещё один диковинный напиток – советский ром. Кубинский и ямайский слышал, а […]

Пиво — это мужской интернациональный напиток. Правда, по мнению многих выпивох, чересчур слабенький. Ха! Они просто не знают о существовании суперкрепких сортов пива, способных ударить по башке не хуже, чем двадцатикилограммовая кувалда. Представляем вашему вниманию подборку особых марок пива, крепких, как бицепс молодого Шварценеггера! Dogfish Head 120 Minute IPA Американская компания Dogfish Head производит пиво […]

Самое сильное опьянение? Конечно, от водки — скажут большинство наших читателей. Но не будем торопиться с выводами и изучим вопрос всесторонне. Скорость и интенсивность опьянения, несомненно, зависят от концентрации этанола в напитке. Например, если выпить одинаковое количество виски и сухого вина крепостью 11%, то последнее подействует на организм значительно слабее. Это происходит потому, что при […]

Самогон известен на Руси с XV века. Этот спиртной напиток всегда гнали из тех продуктов, которые можно было найти под рукой. Его вкус, цвет и качество, конечно, зависели от того, что входило в состав браги и чем потом очищался дистиллят. Порой россияне изготавливали такую самогонку, которая по всем параметрам превосходила даже коллекционные виски. Древний рецепт […]

Ложь об алкоголе, в которую все верят Алкоголь человек придумал уже несколько тысяч лет назад и вроде как не собирается расставаться с этой привычкой. За все это время вокруг бутылки сложилась уже целая культура, поросшая мифами, будто дно судна ракушками. В эту самую распространенную ложь о спирте верят практически все и совершенно зря: некоторые из […]