Какой народ изобрел водку на самом деле

Алхимики Прованса (Франция) приспособили изобретенный арабами перегонный куб для превращения виноградного сусла в спирт. В России водка появилась в конце XIV века. В 1386 году генуэзское посольство привезло в Москву первую водку (aqua vitae — «живая вода») и представило ее князю Дмитрию Донскому.

Continue Reading

Ученые договорились, какую дозу алкоголя считать безопасной для здоровья

Названа безопасная для здоровья доза алкоголя Ученые подсчитали, сколько алкоголя человек может употреблять без вреда для здоровья. Исследования проходили в 19 странах мира.

Continue Reading

В каких странах пьют больше, чем в России

Есть мнение, что Россия — самая пьющая страна в мире. Стереотип этот появился далеко не вчера, а получил распространение еще в царские времена. Было бы глупо скрывать, что уровень потребления горячительных напитков у нас достаточно высокий. Тем не менее, есть страны, которые обгоняют Россию по этому показателю.

Continue Reading

Какие необычные способности появляются у пьяных людей

«У пьяниц свой бог», «Пьяному и море по колено» — кому не знакомы эти поговорки? Действительно, алкоголь способен на время менять параметры физического и психического состояния человека, порой наделяя его необычными свойствами.

Continue Reading

Путешествие в коньячный рай Hennessy

Знаете что такое рай? Нет, это не сад Эдем, где Ева каждый день дружит с Адамом за надкушенное яблоко… Это место, которое не оставит равнодушным ни одного настоящего мужчину. Потому что этот рай — коньячный.

Continue Reading

Кто виноват, что в России много пьют

24 июля 1990 года, после пяти лет не слишком успешной борьбы с пьянством, были официально отменены ограничения на продажу алкоголя. Считается, что именно это привело к очередной алкоголизации страны. Кто виноват?

Continue Reading

Малоизвестные способы использования алкоголя в кулинарии

Возможно, не все догадывались о волшебных свойствах алкогольных напитков не только поднимать настроение, но и превращать обыкновенное блюдо в особенное.

Continue Reading

Как похмеляются европейцы: традиции разных стран

Появляющиеся на утро последствия алкогольного отравления выражаются в общей слабости или тошноте, ознобе или жаре, головокружении или жажде, отёчности или головной боли, а иногда всеми этими симптомами вместе.

Continue Reading

Что произойдет с водкой, если ее вскипятить

Водка — это популярный во всем мире алкогольный напиток, который отличается высоким содержанием спирта и древней историей. Ее можно пить в чистом виде под аппетитную и сытную закуску или же смешивать с другими напитками (в результате чего можно создавать вкусные коктейли). Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, что будет, если водку довести до кипения?

Continue Reading

Народы, которые больше всего пострадали от алкоголя

Современной науке известно, что межнациональные различия распространяются даже на состав крови. Одна из таких особенностей — наличие в крови ферментов, расщепляющих алкоголь: это алкоголь— и ацетальдегид дегидрогеназы.

Continue Reading